Receita de como fazer salmão ao champignon

Posted by admin on mai 17, 2010 | Leave a Comment

Receita de como fazer salmão ao champignon

Ingredientes:

  • - 2 postas de salmão
  • - sal a gosto
  • - 3 dentes de alho picados e amassados
  • - pimenta do reino a gosto
  • - suco de 1 limão
  • Molho:
  • - 1 colher de manteiga
  • - 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
  • - 1 xícara de creme de leite
  • - sal e pimenta do reino branca a gosto
  • Modo de Preparo:

    • Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
    • Deixe marinar por meia hora
    • Grelhe as postas de salmão até dourarem
    • Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
    • Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
    • Tempere e colque sobre o salmão grelhado

    Fonte: Tudogostoso.uol

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