Receita de como fazer sardinhas tipo conserva

Ingredientes:

Modo de Preparo:

• Numa panela de pressão de 4,5 litros, coloque a cebola, o alho, o vinagre, o óleo, o sal, o extrato de tomate e o colorau
• Misture
• Coloque as sar
• Sempre manuseie a panela de pressão com cuidado, sem deixá-la muito cheia
• dinhas dentro da panela, arrumando-as, chegando até a boca da panela
• Leve ao fogo a panela tampada
• depois que pegar a pressão, deixe de 45 a 50 min (depende do tamanho da sardinha)
• Tire a pressão da panela e um pouco do caldo
• Deixe esfriar por 15 min e retire as sardinhas cuidadosamente para não quebrar

Sugestões de acompanhamento:

• Pão, macarronada (molho no lugar da carne moída), tortas

Fonte: Tudogostoso.uol